Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera)

Hey everyone, it is Louise, welcome to our recipe site. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera). It is one of my favorites food recipes. For mine, I will make it a little bit tasty. This is gonna smell and look delicious.

Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera) is one of the most popular of current trending foods on earth. It's simple, it's fast, it tastes delicious. It is enjoyed by millions every day. Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera) is something that I have loved my entire life. They are fine and they look fantastic.

Many things affect the quality of taste from Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera), starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera) delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera) is 4 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

Just in addition, the time it takes to cook Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera) estimated approx 1 hora 30 minutos.

To get started with this recipe, we have to prepare a few components. You can cook Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera) using 30 ingredients and 11 steps. Here is how you can achieve that.

#saboraméxico #jalisco
Hoy por fin tuve la oportunidad de cocinar algo un poco más elaborado, espero les guste y .. que viva México 🇲🇽 🙌🏻

Ingredients and spices that need to be Prepare to make Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera):

1. Para el pollo y la salsa verde
2. 300 gr tomate verde
3. 2 papas cocidas en cuadros
4. 1 manojo cilantro (18 ramitas)
5. 1/4 cebolla grande
6. al gusto dientes de ajo
7. 1 pechuga de pollo
8. 1 cubito caldo de pollo
9. 2 chiles serrano
10. Pico de gallo
11. 1/4 cebolla cortada en cuadritos
12. 1 jitomate cortado en cuadritos
13. al gusto cilantro picado
14. al gusto sal
15. al gusto limón
16. Arroz
17. 1 taza arroz
18. 2 1/2 tazas agua
19. 1 cubo Knortomate
20. 1/4 taza ensalada campesina
21. Cebolla curtida
22. 1/2 cebolla cortada en julianas
23. al gusto sal
24. al gusto limón
25. Guacamole
26. 2 aguacates
27. 1/4 cebolla picada
28. al gusto cilantro finamente picado
29. al gusto sal
30. al gusto limón

Instructions to make to make Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera)

1. Para el pollo: Utilizar un sartén amplio. Agregar aceite, dejar calentar a fuego medio y agregar el ajo, dejar freír un poco hasta que tomen un color dorado y sacar del sartén. Reservar el ajo.
2. En el mismo aceite agregar el pollo con un poco de sal, saltear y dejar cocinar. Cuando esté cocido el pollo agregar las papas cocidas y seguir salteando hasta que el pollo está un poco dorado, apagar y reservar.
3. En una ollita hervir agua y agregar los tomates, dejar cocinar por 5 minutos apenas tomen un color oscuro y retirar del agua. (No tirar el agua).
4. En la licuadora agregar los tomates, el chile serrano, el ajo que dóramos, el 1/4 de cebolla, el cubo de caldo de pollo y un poco de agua donde se hirvieron los tomates. Licuar por unos segundos y apagar, agregar el manojo de cilantro y volver a licuar. Aquí verán si le falta agua y/o sal (es al gusto)
5. Volvemos a encender el sartén con el pollo y papa, en cuanto esté caliente agregar la salsa verde. Revolver y dejar hervir por 7 minutos, mover de vez en cuando. Apagar, tapar y reservar.
6. Para el arroz: En una olla (la que usualmente usan para hacer arroz) agregar 1/2 cucharadita de mantequilla y un chorrito de aceite, derretir y agregar la taza de arroz, sofreír y agregar el cubito de knortomate hasta que se deshaga.
7. Agregar las 2 tazas 1/2 de agua, dejar hervir y bajar el fuego a lo mínimo y tapar. Dejar cocinar, al final agregar la ensalada campesina revolver y volver a tapar. Apagar y reservar.
8. Para el pico de gallo: en un tazón o plato, agregar la cebolla, el jitomate, el cilantro, sal y limón al gusto, revolver y reservar.
9. Para el guacamole: aplastar los aguacates y agregar el cilantro y la cebolla, la sal y el limón al gusto. Revolver y reservar.
10. Para la cebolla curtida: en un plato solo poner la cebolla en Julianas, el jugo de un limón y un poco de sal, dejar curtir por 30 minutos. Reservar.
11. Por último, en un plato servimos el pollo en salsa, el arroz y la cebolla curtida. Y si van a comer con tortilla, acompañar con el pico de gallo y el guacamole. Provechito.

As your experience and confidence expands, you will certainly discover that you have extra all-natural control over your diet plan and also adjust your diet to your individual preferences with time. Whether you want to offer a recipe that makes use of fewer or even more ingredients or is a bit more or less zesty, you can make straightforward adjustments to accomplish this goal. To put it simply, begin making your dishes on schedule. When it comes to basic cooking abilities for newbies you don't need to discover them however only if you understand some straightforward cooking methods.

This isn't a full overview to quick and simple lunch dishes but its excellent food for thought. Ideally this will obtain your innovative juices moving so you can prepare tasty dishes for your family without doing too many heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up for this exceptional food Recipe of Homemade Pollo en salsa verde, arroz rojo, cebolla curtida, pico de gallo y guacamole 🥑 (a mi manera). Thank you very much for your time. I'm sure you will make this at home. There is gonna be more interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, friends and colleague. Thank you for reading. Go on get cooking!