Enchiladas al vapor

Hey everyone, it is Jim, welcome to my recipe page. Today, I will show you a way to prepare a special dish, Enchiladas al vapor. One of my favorites. For mine, I will make it a little bit unique. This will be really delicious.

Enchiladas al vapor is one of the most popular of current trending meals in the world. It is enjoyed by millions daily. It's simple, it's fast, it tastes delicious. They are nice and they look wonderful. Enchiladas al vapor is something that I've loved my entire life.

Many things affect the quality of taste from Enchiladas al vapor, starting from the type of ingredients, then the selection of fresh ingredients, the ability to cut dishes to how to make and serve them. Don't worry if you want to prepare Enchiladas al vapor delicious at home, because if you already know the trick then this dish can be used as an extraordinary special treat.

As for the number of servings that can be served to make Enchiladas al vapor is 10 raciones. So make sure this portion is enough to serve for yourself and your beloved family.

To get started with this particular recipe, we must prepare a few ingredients. You can cook Enchiladas al vapor using 23 ingredients and 10 steps. Here is how you cook that.

Esta receta me la pasaron y es justo lo que necesitaba en mi vida adulta(Ya saben, eso que no buscas, pero siempre quisiste😜) jajajaj.
Es que cuando iba en primaria "Doña Tere" que era una señora que vendía comida en el recreo y créanme, jamas había encontrado la receta que igualara sus deliciosas "Enchiladas", nos enamoraba a todos con el sabor 🤤.
Años después caí en la cuenta de que ¡Ella las llevaba en vaporera😱! , no freía las enchiladas como es lo común aquí en Uruapan "Ahí estaba la diferencia ¡aha haaa!"🤯
Mi hermana encontro una receta similar, la preparamos y ¡PUM! 😍‼️
Son más bien tacos mineros enchilados PERO.... las dejare como enchiladas en honor a Doña Tere, la cual solo conocí en los recreos de mi primaria 🤣.
Fin.
#Enchiladas #TacosMineros #ComidaAlVapor

Ingredients and spices that need to be Take to make Enchiladas al vapor:

1. 10 chiles guajillos
2. 1 cebolla
3. 2 dientes ajo
4. 1/2 cdita comino
5. 1/2 cda orégano
6. 3 clavos de olor
7. 5 pimientas
8. 1 cda sal
9. 2 tazas agua
10. aceite
11. 1 kg tortillas
12. Rellenos opcionales
13. c/n pollo deshebrado
14. 1/4 k queso cotija con cebolla picada al gusto
15. c/n frijoles refritos
16. c/n chicharrón guisado
17. ensalada de col y orégano
18. 1 repollo rebanado
19. 2 jitomates cortados cuadritos
20. al gusto orégano
21. 1 limón, el jugo
22. 2 cdas vinagre
23. Al gusto sal

Instructions to make to make Enchiladas al vapor

1. En una olla con suficiente agua caliente como para taparlos, dejar los chiles remojar por 30 min.
2. Ahora esos chiles los llevamos a la licuadora con 1/4 de cebolla y 2 dientes de Ajo, el comino, el orégano, los clavos, las pimientas, sal al gusto y 2tazas de agua (incluyendo el agua donde se hirvieron los chiles). Licúa muy bien.
3. En una olla grande vamos a calentar un poquito de aceite y ahí vamos a freír un trozo grande de cebolla. Añade el adobo y mezclas y dejas sofreír 5 min. Apaga el fuego y reserva.
4. En un sartén grande colocamos bastante aceite y cuando esté caliente, vamos dando una pasada por ambos lados las tortillas, sacamos y vamos acomodando en torre en un plato.
5. A este paso ya debes tener el o los rellenos de tu preferencia a la mano. mis sugerencias son: Guisado de papas, frijoles refritos o tinga de pollo o simplemente queso Cotija con cebolla.
6. Vamos a a tomar cada tortilla sumergimos y sacamos del adobo, colocas el relleno y formas el taquito.
7. En una vaporera colocaremos cada taco en filita y bañamos de poquita un poquito de adobo y repetimos hasta que terminemos.
8. Llevamos la vaporera al fuego y dejamos 30 min aprox.
9. Mientras. En un bowl vamos a mezclar todos los ingredientes de la ensalada de col y orégano.
10. Pasado el tiempo de cocción, abrimos la olla y sacamos los tacos, colocamos ensalada encima y yo agregue salsa roja y verde.
    ¡Disfrutalos!

As your experience and self-confidence grows, you will discover that you have extra all-natural control over your diet plan and adjust your diet plan to your personal preferences gradually. Whether you intend to serve a dish that makes use of fewer or more active ingredients or is a little bit basically hot, you can make easy changes to accomplish this goal. Simply put, begin making your dishes promptly. When it comes to standard food preparation skills for beginners you don't need to learn them yet just if you understand some easy cooking techniques.

This isn't a full guide to quick as well as very easy lunch dishes but its great something to chew on. Ideally this will get your imaginative juices streaming so you can prepare delicious dishes for your family members without doing a lot of heavy meals on your trip.

So that is going to wrap this up with this special food Simple Way to Make Ultimate Enchiladas al vapor. Thank you very much for reading. I am confident that you will make this at home. There's gonna be interesting food at home recipes coming up. Remember to bookmark this page on your browser, and share it to your loved ones, colleague and friends. Thanks again for reading. Go on get cooking!